2023 Château Canet, Triple Twenty, Merlot/ Cabernet Sauvignon

Deze blend van 70% Merlot en 30% Cabernet kleurt intens helderrood met een violet-schijn. In de neus warme aroma’s van frambozen, aardbeien, zwarte kersen en rijpe pruimen. Rond en zacht in de mond, waar het mooie fruit terugkeert, door een subtiele eiklagering krijgt de wijn structuur en is deze mooi in balans.

De wijn is een ideale begeleider van gerechten met varkensvlees, lam, gevogelte, pasta of een lekker kaasplankje.

Triple Twenty is een verwijzing naar wijnmaker Oliver Lemstra, die zijn 20ste verjaardag vierde tijdens de oogst en vervolgens voor het vinifiëren 20 eiken vaten selecteerde en 20% van de wijn laat rijpen op eiken vaten.

Specificaties 

Land                           Frankrijk

Streek                        IGP d’Oc

Druivensoort            Merlot, Cabernet Sauvignon

Vinificatie                  Inox en eiken vaten

Lekker bij                  Varkensvlees, Lam, Gevogelte, Pasta, Kazen

Afsluiting                  Kurk

Volume                      0,75l